Temperovací prístroj na čokoládu, žltý, vrátane foriem a príslušenstva

Priprav si hladko roztopenú čokoládu bez zdĺhavého zahrievania vo vodnom kúpeli. Elektrický temperátor na čokoládu má dve samostatné vyberateľné nádoby, takže môžeš pracovať súčasne napríklad s mliečnou a bielou čokoládou. Každá časť má vlastné otočné ovládanie, takže môžeš zapnúť len jednu nádobu alebo používať obe zároveň.

Temperátor využiješ pri výrobe domácich pralín, čokoládových bonbónov, lízatok, cake pops, polev a drobných dekorácií. Skvele sa hodí aj na namáčanie jahôd, sušeného ovocia, sušienok, marshmallows či iných sladkostí. Vyberateľné kovové nádoby uľahčujú nalievanie čokolády do foriem aj následné čistenie.

Súčasťou sady je bohaté príslušenstvo – formy, napichovacie vidličky, ihly, špirálové nástroje, stierka, mriežka na odkapanie a ďalšie pomôcky. Zariadenie je určené predovšetkým na šetrné roztápanie a udržiavanie čokolády v tekutom stave. Pri presnom temperovaní odporúčame kontrolovať teplotu čokolády cukrárskym teplomerom.

Hlavné výhody:

• dve samostatné nádoby na prácu s dvoma druhmi čokolády
• nezávislé ovládanie oboch ohrievacích častí
• vhodný na pralinky, lízatká, polevy aj ovocie v čokoláde
• vyberateľné nádoby pre jednoduchšie nalievanie a čistenie
• súčasťou je sada foriem a pomôcok na čokoládové dekorácie
• ideálny na domáce tvorenie, oslavy aj spoločné vyrábanie s deťmi